本文摘要：五花肉做法纷歧般，不加1滴水还省去一个步骤，香甜软糯肥而不腻，百吃不厌！这个窍门不学惋惜，猪肉红烧不加水，这样做肥而不腻浓香四溢老小皆宜不加1滴水还省去一个步骤，香甜软糯肥而不腻，百吃不厌，这碗红烧肉的做法纷歧般，一定要做给家人吃。不加水，如何红烧了？

五花肉做法纷歧般，不加1滴水还省去一个步骤，香甜软糯肥而不腻，百吃不厌！这个窍门不学惋惜，猪肉红烧不加水，这样做肥而不腻浓香四溢老小皆宜不加1滴水还省去一个步骤，香甜软糯肥而不腻，百吃不厌，这碗红烧肉的做法纷歧般，一定要做给家人吃。不加水，如何红烧了？大家往下看，这个做法大家要记得收藏哦板栗红烧肉是一道色香味俱全的家常菜，主要食材是五花肉和板栗，每到中秋前后，都是吃板栗的时候，红烧肉内里加入板栗，味道越发有条理，肉香和板栗很好的融合在一起，板栗营养富厚，含有多种维生素五花肉和它一起红烧，特别入味特别香，简朴利便易上手，香甜软糯还好吃，今天先容的这道菜是板栗红烧肉，不加1滴水还省去一个步骤，用可乐取代水，做一道可乐板栗红烧肉，制止了厨房新手不会炒糖色的这个步骤，没放一滴水却浓香四溢香甜软糯，这碗红烧肉肥而不腻，一定要做给家人吃板栗不太好消化，一次性不宜吃太多，见上图，准备一浅盘板栗就够了准备一块带皮的五花肉，清洗洁净放入盘中准备半锅清水，放入五花肉，然后放入姜片和料酒，大火煮沸五花肉大火煮沸后，舀出锅中的浮沫，捞出五花肉，用清水冲洗洁净将焯过水的五花肉，切成麻将巨细的肉块，放入盘中，沥干水分下面我们来处置惩罚板栗，板栗欠好剥，所以先要在板栗的硬壳上开一道口子，见下图将板栗放入清水中，大火煮沸，煮沸后捞出，微微放凉，微微有点温度的时候我们要抓紧时间剥板栗，板栗的硬壳开了一道口子后，相对容易剥，欠好剥的是内里的那层，所以需要在板栗有点温度的时候才好剥见下图，这是剥好的板栗，放入盘中待用下面我们开始做可乐板栗红烧肉，需要准备可乐一瓶、姜片、香叶、八角、桂皮锅内放入少量的油，放入姜片、香叶、八角、桂皮入锅炒出香味，然后放入切好的五花肉块五花肉放入锅中翻炒匀称后，我们这时转中小火，煸炒一下肉块，煸炒出五花肉中的油脂，五花肉块的外貌变得有点焦黄之后就可以放入料酒去腥，再放入生抽和食盐调味，见下图放入生抽和食盐调味后，翻炒匀称，这时我们就可以放入整瓶可乐入锅，开始红烧了可乐放入锅中，要漫过锅中的五花肉哦，见下图，然后需要大火煮沸大火煮沸后，我们将炒锅中的食材全部放入炖锅中，见下图在炖锅中大火煮沸后，盖上锅盖，转中小火，焖煮40分钟的样子见下图，焖煮40分钟后，锅中的五花肉大致是快要软烂的样子这时就可以放入刚刚剥好的板栗入锅炖煮了，见下图，如果锅中的五花肉颜色过浅的话，可以再次加入一点老抽调色，一点哦再次转到炒锅中，大火收汁，肥而不腻浓香四溢老小皆宜的可乐板栗红烧肉就做好了没放一滴水却浓香四溢香甜软糯，这碗红烧肉肥而不腻，一定要做给家人吃。板栗红烧肉是一道色香味俱全的家常菜，主要食材是五花肉和板栗，每到中秋前后，都是吃板栗的时候，红烧肉内里加入板栗，味道越发有条理，肉香和板栗很好的融合在一起，板栗营养富厚，含有多种维生素。

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