本文摘要：简朴又利便的木须肉，十五分钟就上桌，营养又鲜味，全家喜欢 大家好，这里是安伦美食屋，今天为大家分享的是：简朴又利便的木须肉，十五分钟就上桌，营养又鲜味，全家喜欢。最近在家很是想吃木须肉，只管不能出门，可是想吃美食的心是反对不住的，看抵家里另有鸡蛋、肉丝和木耳，就筹办动手做一盘木须肉吃，这样做出来的木须肉味道很是香，方法也比力简朴，没有很难的步骤，内里有菜有肉，营养很平衡，全家都喜欢吃。简朴又利便的木须肉，十五分钟就上桌，营养又鲜味，全家喜欢。

简朴又利便的木须肉，十五分钟就上桌，营养又鲜味，全家喜欢 大家好，这里是安伦美食屋，今天为大家分享的是：简朴又利便的木须肉，十五分钟就上桌，营养又鲜味，全家喜欢。最近在家很是想吃木须肉，只管不能出门，可是想吃美食的心是反对不住的，看抵家里另有鸡蛋、肉丝和木耳，就筹办动手做一盘木须肉吃，这样做出来的木须肉味道很是香，方法也比力简朴，没有很难的步骤，内里有菜有肉，营养很平衡，全家都喜欢吃。简朴又利便的木须肉，十五分钟就上桌，营养又鲜味，全家喜欢。

木须肉 首先我们筹办一些里脊肉，约莫200克，将里脊肉切成3毫米阁下的片，假如切得比力厚也不要紧，再将里脊肉切成细丝放到碗里备用，假如时间丰裕的同学可以把肉放到冰箱里冷冻两个小时，这个样子比力好切，肉丝切好之后就插手清水清洗洁净，因为肉里边会有血水和杂质，要用手充实揉捏，这样肉才能清洗洁净，肉丝清洗洁净之后，挤干水分放到碗里，加上少许的食用盐和料酒，然后将肉丝搅拌，这样能让肉充实的接收水分，搅拌之后插手适量的食用油搅拌匀称，这一步的目的是让肉丝不粘连，这个菜不消勾芡也不消加水，所以在腌制肉丝的时候，不消加淀粉和鸡蛋。木须肉 筹办适量的黄花菜和黑木耳，假如没有黄花菜，也可以改成其他的蔬菜，将泡发好的黄花菜和木耳撕开备用，这样炒的时候才能炒透，筹办一些黄瓜和胡萝，将黄瓜和胡萝卜切成片，筹办三个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，加少量的水，在鸡蛋中插手适量的盐，用筷子搅拌匀称之后就放到一边备用，打蛋液的时候要朝着一个偏向打，这样能让空气进入鸡蛋，煎出来更好吃，锅内里插手适量的清，水开大火，烧开之后插手筹办好的黄花菜和木耳，焯水40秒，半途再插手少量的食用盐，木耳必然要炒熟，否则容易拉肚子。把锅烧热之后插手适量的食用油，油温六成热后下入鸡蛋，把鸡蛋煎至金黄后盛出，锅中再次插手适量的油，油温烧至六成热时，就将腌好的肉丝，炒好后盛出，锅中留下少许的底油，然后插手适量蒜末爆香，插手黄瓜和胡萝卜，炒至断生后再插手木耳和黄花菜，插手生抽和酱油，约莫5克从锅边淋入，接着翻炒匀称，插手适量的使用，再加上一点白糖提味，最后插手适量的明油，加上几根小葱炒至断生，这样就可以出锅装盘。

木须肉 一道味道富厚的木须肉就完成了，这个木须肉有几个处所需要注意，第一点，黄花菜和木耳需要提前用温水泡发，然后再撕开备用，这样炒出来的黄花菜和木耳才会充实入味，第二点，肉丝、鸡蛋和木耳都是不行缺少的，第三点，建造历程中不要加水。木须肉 只要注意以上几点，好吃的木须肉就不会失败，这样做出来的木须肉味道好吃，木耳吃着很是的滑爽，加上鸡蛋也很是有营养，家里有这些菜的伴侣可以试一下，吃了必然会有惊喜。返回，检察更多。

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