本文摘要：Hello，大家好，我是牛妈。我们今天来说说羊肉冬瓜粉丝汤，羊肉鲜香，肉质细嫩，冬瓜入口即化，风味奇特，是一道冬天滋养身体的绝佳选择之一。这道菜的营养也是极高的，羊肉具有富厚的脂肪、维生素和卵白质，性甘；冬瓜另有大量的糖类、卵白质和维生素，性寒；两者相联合，羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，绝配。 在严寒的冬天吃羊肉汤最好了，但现在的天气，怕吃羊肉上火，所以加了冬瓜平衡一下，很好喝哦！想不想尝尝看？羊肉冬瓜粉丝汤质料：冬瓜 粉丝 盐 香菜 鸡精 羊肉白 胡椒粉做法：羊肉切小块。

Hello，大家好，我是牛妈。我们今天来说说羊肉冬瓜粉丝汤，羊肉鲜香，肉质细嫩，冬瓜入口即化，风味奇特，是一道冬天滋养身体的绝佳选择之一。这道菜的营养也是极高的，羊肉具有富厚的脂肪、维生素和卵白质，性甘；冬瓜另有大量的糖类、卵白质和维生素，性寒；两者相联合，羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，绝配。

在严寒的冬天吃羊肉汤最好了，但现在的天气，怕吃羊肉上火，所以加了冬瓜平衡一下，很好喝哦！想不想尝尝看？羊肉冬瓜粉丝汤质料：冬瓜 粉丝 盐 香菜 鸡精 羊肉白 胡椒粉做法：羊肉切小块。冬瓜去皮洗净切成片，香菜切碎，粉丝放到水中泡发备用。然后锅中烧水，烧开之后将羊肉放进去焯一下，放一点料酒，捞出来把水分沥干。

锅中放入少许食用油，把锅子烧热之后把葱段和姜丝放入用小火炒。等把葱和姜炒香了以后，把沥干水的羊肉块放进去翻炒，倒入热水，水沸腾之后中小火煮30分钟。等30分钟后把之前切好的冬瓜和泡发的粉丝接着煮制片刻，撒入盐，胡椒粉，香菜即可。

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