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5. 泡好的香料倒入锅中加入一点水烧开。捞出香料留下水
2. 葱姜蒜切成小段备用;黄瓜放入一个洁净的盆中往内里放入盐用保鲜膜封上
1. 黄瓜洗净切成条状。黄朋分成小段从中间切开就是条状。
八角、桂皮、香叶用凉水浸泡
调味料:盐、味精、蚝油、糖、醋、料酒
黄瓜作为一种绿色蔬菜。春季种植夏季收获。夏季的黄瓜可以说一年中最好的黄瓜夏季的黄瓜相比于冬季含有大量的维生素。
除了营养富厚以外黄瓜另有解渴的作用。黄瓜生长周期到了立秋以后基本上就不在生长成熟。立秋时节北方的人们总是想腌制黄瓜来举行食用。说到腌黄瓜小胖这里分享一道家常版本的腌黄瓜可以说味道相当爽口。
4. 控干水分的黄瓜放入一个盘中。往内里加入葱姜蒜、五香粉、味精、蚝油、醋、糖、料酒还可以倒入一点白酒
腌黄瓜原质料:黄瓜、八角、桂皮、香叶、五香粉、葱姜蒜
6. 把煮好的香料水倒入准备好的黄瓜中用保鲜膜封上放入冰箱冷藏24小时就可以吃啦
一道鲜味的腌黄瓜就做好了。不知道大家喜欢这种做法吗?接待大家在下方评论区留言下?大家有什么好的腌制黄瓜的做法也接待大家在下方评论区留言?
3. 腌制三十分钟以后倒出腌制的水分黄瓜用凉水过下放阴凉处空出水分这个时间约莫为一个小时
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